上海液压万能试验机可以显示试验曲线，操作方便、可视性好，可手动控制功能，操作直接、快速、高效。数据采集及控制部分是该机的核心大脑，包括品牌商用电脑、打印机、手控盒、信号放大器、测控软件等组成。它的主要功能是显示、采集、计算、处理，可以自动求取各种材料的试验力、抗拉强度、延伸率等，测试结果一目了然。用于各种金属材料的拉伸、压缩、弯曲和剪切试验，亦可做混凝土、水泥等非金属材料的压缩试验，增加简单附件，可完成胶带链条、钢丝绳、电焊条、瓦及构件的多种性能试验。 上海液压万能试验机操作步骤如下：
1、接好电源线，按"电源"按钮，指示灯亮。
2、根据试样规格选用量程，在摆杆上挂上或取下砣，必要时调整缓冲手轮。根据试样形状尺寸，把相应的钳口装入上下钳口座内。
3、开动油泵拧开送油阀使台板上升约10mm，然后关闭送油阀。如果台板已在升起位置，则不必先开动油泵送油，仅将送油阀关好即可。
4、将试样的一端夹于上钳口中，对于配有液压夹头的机型，则按下控制盒上的"上紧"按钮，夹紧试样。
5、在台板已上升，送、回油阀都关闭的情况下，调整指针对准度盘零点。启动升降电机调整拉伸试验空间，将试样垂直夹持好。对于配有液压夹头的机型，则按下控制盒上的"下紧"按钮，将试样垂直夹持好。
6、将推杆的描绘笔放下进入描绘状态。按试验要求得加力速度，缓慢的拧开送油阀进行加力试验。试样断裂后关闭送油阀。如下一组试验间隔较长时间，还应停止油泵工作。
7、把记录数值的描绘笔抬起。
8、打开回油阀卸力后，将从动针拨回零点。取下断裂后的试样。对于配有液压夹头的机型，先按"上松"按钮使上钳口松开，再按"下松"按钮松开下钳口，分别取下断裂的试样。
